一年中、美味しいかき氷が大好きなドンです。
かき氷好きとしては、銀座のジンジャーは外せないね!
季節によっていろいろな味が出るのも楽しみ!
インスタ映えするかき氷は世の中に沢山ありますが、本当に美味しいかき氷は毎日でも食べたくなります。今回紹介する銀座のジンジャーのかき氷もインスタ映えするかき氷なのでインスタに載っていることが多いです。ただ、銀座のジンジャーはかき氷屋さんというわけではなく、お店の名前の通り、国産生姜を使ったジンジャーシロップが有名なお店です。
その銀座のジンジャーは、株式会社ぶどうの木の系列会社であるコンフィチュール エ プロヴァンス 社が展開しています。ぶどうの木は、金沢発で全国的なブランドとなっている会社なのでご存知の方も多いでしょう。
これまで銀座のジンジャーに行く時は、二階のカフェにあるかき氷目当てで行くため、一階の会計をする際に沢山美味しそうに並んでいるジンジャーシロップを気になっていたものの買ったことがありませんでした。
最近だいぶ気温が下がり肌寒くなってきたので、生姜ドリンクを飲みたくなり、銀座のジンジャーで気になっていたジンジャーシロップを購入してみました。色々な味が出ており、どれも美味しそうなので迷いましたが初めて買う時は定番中の定番を抑えたくなるため、おそらく定番だろうと想像したプレーンを選びました。
今回は、銀座のジンジャーのジンジャーシロップを飲んでみた感想を書きたいと思います。
目次
冷え性改善のために生姜(ジンジャー)を摂る
僕は冬になると足の先がキンキンに冷えてしまうほどの冷え性です。余りにもひどくなってしまう期間は血行を良くするためにショウガを摂るようにしていました。とは言っても、何か意識高い感じのドリンクを作っている訳ではなくココアにスーパーによく売っているペースト状のショウガを入れて飲むことが多かったです。
私も冬になると手足が冷えてしまってつらいです。
冷え症対策は、とにかく血行を良くするようにすることですね!
冷え性は手先や足先の血管の循環が良くないことが原因で、血液の循環が良くないと血管が硬くなってしまっていると言われています。生姜の辛味成分であるジンゲロールには血管を拡張し、血流の流れをスムーズにし、手先や足先の末端部分を温める作用があり、冷え性対策に効果的です。加熱すると、ショウガオールという成分へ変わり、体の深部まで温めてくれるため、冷え性改善として生姜は効果的です。
お土産にもおすすめ!銀座のジンジャー ジンジャーシロップ
銀座のジンジャーのジンジャーシロップで使われている生姜は、厳選された国産生姜を使用しています。キリっと辛味が強く、エキスが鮮やかな黄色で煮込んだ後も色が変わりにくい国産の生姜をセレクトしている拘りようです。厳選された生姜をさっぽりとした甘みが特徴といわれる北海道産ビートグラニュー糖とオリジナルブレンドのスパイスと一緒に大鍋で煮込んで、エキスをぎゅっと抽出してあります。
銀座のジンジャーが良いのは、生姜のビタミンB6やカリウム、マグネシウム、マンガンなどの栄養素が含まれている健康によい素材にこだわりつつ、あくまでも美味しさを追求していることです。素材がもつ本来の美味しさを見極め、味を調えているという、ものづくりへのこだわりを持ったブランドです。
ドライ・ジンジャーシロップの原材料です。
- 砂糖(国内製造)
- 生姜汁
- 生姜ペースト
- レモン果汁
- レモングラス
- 胡椒
- 唐辛子
- スターアニス
- 山椒
- シナモン
- クロープ/増粘剤(加工でん粉)
定番のフレーバーの他にも季節限定品も出ているので、飽きることなく楽しめます。
ジンジャーシロップの作り方
ジンジャーシロップを水やお湯、炭酸水で割るだけで美味しいドリンクが出来上がります。僕はコールドでもホットでも甲乙つけがたいほど気に入っています。ジンジャーシロップは、3~4倍に割って飲むのがおすすめです。少しは気温が暖かければ炭酸水で薄めて飲んだり、寒い日はお湯で薄めてホットで飲んだりしています。冷え症が気になる秋から冬、春先の季節はホットジンジャーがよいと思います。
水や炭酸水、お湯で割るだけでなく、牛乳やビール、焼酎に入れるとジンジャーフレーバーで飲みやすくなるのでお試しください。
銀座のジンジャーはお土産にも最適な一つです。高級感のある味で上品なジンジャーフレーバーを愉しめ、生姜の辛さもありつつ、シロップの甘さもあり、バランスがとても良い味なので、余り好き嫌いの別れる物ではなくプレゼントや贈答品として使いやすいのではないでしょうか。
ジンジャーが瓶の底に溜まっているのでよく振ってから入れるのがよいです!
シロップが効いているのでお子さんでも飲めると思います。
銀座のジンジャーのジンジャーシロップを買う方法
銀剤のジンジャーは都内に2店舗しかありませんが、AMAZONや楽天市場でも購入できるので便利です。
直営店は銀座と東京スカイツリーの中の2店舗。近くにお住まいの方は、お店で直接購入できます。
銀座のジンジャー 銀座本店
東京都中央区銀座1-4-3 1階、2階
Tel:03-3538-5011
Open:11:00~20:00(カフェL.O. 19:00)不定休
銀座のジンジャー 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階
Tel:03-5610-2694
Open:10:00~21:00(カフェL.O.20:45)
銀座のジンジャーのドライ・ジンジャーシロップ まとめ
本記事は、【冷え性改善!銀座のジンジャーのジンジャーシロップを飲んでみたレビュー】について書きました。
生姜は血液の流れを良くするため、寒い時期の冷え性対策に効果を発揮する食材です。ただ、毎日の食事に生姜を使い続けることは少ないと思いますので、簡単にドリンクにできるジンジャーシロップはおすすめです。
銀座のジンジャーは、国産の生姜を使っており、素材も安心です。今回はドライ・ジンジャーシロップを飲んでみましたが、次は一番人気の柚子やりんごはちみつなど季節限定品も試してみたいです。
ビールや焼酎に入れても美味しいですよ!
瓶もかわいいのでお土産(ギフト)にしても喜ばれると思います!!